|
Tonijn Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 eieren, 200 gr. tonijn au naturel, 20cl slagroom, 2 eetl. gehakte peterselie, olijfolie
Voorbereiding: Laat de tonijn uitlekken en prak hem heel fijn, splits de eieren
Bereidingswijze: Klop dan de eiwitten stijf, klop de dooiers met de slagroom voeg de peterselie en tonijn ote. Schep dit mengsel voorzichtig door de eitwitten, verwarm een eetl. olijfolie in een koekepan en schenk het mengsel in de pan en bak een omelet!
|
|
|